Über Nordsee

NORDSEE – Die Nummer eins in Sachen Fisch
NORDSEE ist europaweit der Kompetenz- und Qualitätsführer in der Fisch-Systemgastronomie, denn als einziges Unternehmen deckt NORDSEE die gesamte Bandbreite rund um das Produkt Fisch ab. Damit halten wir, als traditionsreiches Unternehmen aus Bremerhaven, eine einmalige Marktposition und überzeugen mit erstklassigen Produkten, einem hervorragenden Service und einem sehr guten Preis-Leistungsverhältnis.

Die Erfolgsbasis von NORDSEE beruht auf drei Verkaufskanälen: Einzelhandel, Restaurant und Snacks zum Mitnehmen.

In ca. 400  Restaurants erwartet Sie in frischer Atmosphäre eine Vielfalt an traditionellen, regionalen und kreativen Fischgerichten sowie knackig frische Salate. Zusätzlich verkaufen alle NORDSEE Filialen diverse kalte und warme Snacks zum Mitnehmen und einige auch köstliches Sushi. Rund 40 Prozent der NORDSEE Filialen verfügen über eine Einzelhandelstheke und bieten frischen Fisch, Räucherfisch, diverse Feinkostsalate sowie Schalen- und Krustentiere an. Sie können sich hier zum Beispiel für feierliche Anlässe individuelle Fischplatten zusammenstellen zu lassen.

Nur wer vorausschauend wirtschaftet, ist zukunftsfähig. Deshalb geht NORDSEE mit der natürlichen Ressource Fisch verantwortungsvoll um und hat in vielen Ländern enge Kooperationen zur nachhaltigen Fischwirtschaft geschlossen. Der Verkauf aller Fischarten unterliegt regelmäßigen Kontrollen und geregelten gesetzlichen Auflagen.


Alle Fakten auf einen Blick
2014 besuchten circa 19 Millionen Kunden die Filialen von NORDSEE und generierten rund 82 Millionen Kundentransaktionen. Der weltweite  Systemumsatz lag bei rund 350 Millionen Euro.

Beschäftigte
Insgesamt ca. 5.200, davon rund 130 Auszubildende und 800 Beschäftigte bei Franchisepartnern.
NORDSEE bekennt sich zur gleichberechtigten Förderung von Männern und Frauen im Berufsleben. Bereits heute finden sich bei NORDSEE viele Frauen in Führungspositionen und auch in Zukunft soll im Einklang mit den gesetzlichen Vorgaben die vom Gesetzgeber gewünschte Zielquote erreicht oder sogar überschritten werden. Dies gilt für die Geschäftsführung, für die 1. und 2. Führungsebene sowie für den Aufsichtsrat.

Standorte
Aktuell verfügt NORDSEE über 380 Standorte weltweit (323 in Deutschland, 34 in Österreich, 4 in der Slowakei, 4 in Rumänien, 4 in Ungarn, 4 in Tschechien, 2 in Bulgarien, 3 in Schweiz und jeweils 1 Standort in Belgien und in den VAE (Dubai).

110 der Filialen führen zusätzlich Einzelhandelsprodukte
Hier bietet NORDSEE frischen Fisch und Fischdelikatessen, edle Meeresfrüchte, Räucherfisch, Garnelen sowie hochwertige Fischfeinkostsalate für zu Hause an.

Franchise
Seit 2001 bietet NORDSEE ein eigenes Franchise-Modell an. Von den insgesamt 380 Standorten werden derzeit 113 von Franchisepartnern im In- und Ausland betrieben.

(Stand: September 2015)